Minggu, 28 November 2010

Anak Mall Berpayung


Hujan memang selalu membawa berkah, tidak terkecuali bagi anak-anak kecil yang berprofesi sebagai ojeg payung di pelataran Parkir Grage Mall Cirebon. Setiap kali hujan turun, entah itu hujan lebat atupun hanya sekedar gerimis rintik-rintik. “Anak-anak mall” itu sudah siap menjejali pintu masuk mall terbesar di Cirebon tersebut. Mereka sudah siap dengan payung mereka masing-masing. Mereka menyediakan jasa penyewaan payung dengan harga sewa yang cukup murah, hanya seribu rupiah sekali sewa. 

Pada umumnya anak-anak tersebut hanya membawa satu buah payung ukuran besar untuk disewakan, sehingga jika ada yang menyewa payungnya, mereka rela hujan-hujanan berbasah ria sambil berjalan mengiringi penyewa payungnya.
Pada jam-jam ramai pengunjung, tidak jarang mereka berjejalan sampai ke teras mall, sehingga membuat Satpam yang bertugas di sana, harus berulang kali menghalau mereka agar tidak menutupi jalan pengunjung. Ternyata tidak anak-anak saja yang berprofesi sebagai ojeg payung, di antara mereka juga ada beberapa orang tua yang turut berebut rezeki menyewakan payung. (NC)

Rabu, 24 November 2010

Ana Maning Bae... (1)

Mobil Bolen Nyangkut di Perumahan Penduduk

Maju susah mundur susah, mungkin itulah istilah yang tepat untuk mobil bolen ukuran besar ini, kemarin sore (23/11), mobil yang sedang terlibat dalam pembuatan terowongan di Stasiun Kejaksan ini terjebak padatnya pemukiman penduduk di Gang Dipo Jalan Pancuran Kota Cirebon. gang kecil ini merupakan satu-satunya jalan yang dijadikan akses untuk keluar masuknya kendaraan proyek Perumka. kejadian ini dapat teratasi beberapa saat kemudian. Saat petugas proyek mendapat ijin dari salah satu pemilik rumah untuk menggeser pagar bambu miliknya. CN)




Selasa, 23 November 2010

Bangunan Tua

Puteran Sepur Peninggalan Belanda

Dulunya tempat ini dikenal angker oleh masyarakat setempat, karena selain pernah terdapat pohon beringin besar berusia ratusan tahun, konon menurut masyarakat di tempat ini sering terjadi penampakan mahluk gaib.
Itulah puteran sepur (puteran kereta), sebuah fasilitas milik Perumka yang merupakan buatan Belanda tahun 1913 ini, telah lama terbelengkalai tak terurus. Dulunya fasilitas ini berfungsi untuk memutar lokomotif, karena saat itu lokomotif hanya dapat bergerak maju, tidak bisa bergerak mundur. Fasilitas yang terletak di Dipo Lokomotif jalan Pancuran Gang Dipo Cirebon ini berbentuk lingkaran mirip kolam, dengan sebuah jalan kereta di tengahnya yang dapat diputar secara manual (didorong). Di dasar lingkaran tersebut terdapat genangan air yang pada musim hujan selalu dipenuhi oleh katak untuk berkembang biak.
Untuk menghindari kesan kumuh dan angker, Perumka mengubah tampilan puteran sepur lebih berwarna. Mereka mengganti cat tembok dan besinya yang kusam dengan warna biru dan kuning yang cerah. Bukan itu saja, Perumka juga menyulap semak belukar yang tumbuh liar di sekitarnya menjadi taman yang indah. Belum cukup sampai di situ, Perumka juga mengecat tembok pagar dan bangunan yang berada di sekitar puteran sepur dengan cat putih, sehingga bangunan tua yang kusam dan terkesan angker itu berubah menjadi sebuah taman yang indah.
Namun sayang belum lama di cat, tangan-tangan usil berdatangan. Mereka mencorat-coret semua dinding puteran sepur dan tembok sekitarnya dengan cat semprot. Taman yang indah kini kembali kumuh penuh dengan coretan berisi makian. Sayang sekali bukan? (CN)

Senin, 22 November 2010

Mata Lensa

Minggu Pagi di Bima

Pada setiap hari minggu pagi, pelataran parkir Stadion Bima Cirebon selalu ramai dikunjungi oleh masyarakat. bukan saja mereka yang ingin berolahraga, tapi ada juga yg datang untuk sekedar berekreasi. ada yang berburu kuliner ada pula yang berburu fashion dan acessoris,namun tidak sedikit yang hanya mencari hiburan untuk anak-anak mereka. (Foto-foto : CN)




Minggu, 14 November 2010

@Sega Jamblang #3



Gayus Award
“Tumben sih yu sepi sega jamblange?” takon Mang Dekok. “Iya kih Mang. Beli ngerti pada mendi uwong-uwonge. Biasa tah wa segae?” jare Yu Narti bari jukut sega jamblang telung iji.
“Mang ari sampean kih ngrungu beli Cirebon olih penghargaan kuh?” takon yu narti. “Beli jeh! Bagus lah, penghargaan apa kuen kuh yu? Hebat pisan!” jare Mang Dekok seneng ngrungue. Yu Narti cengar cengir bae. “Iku kuh penghargaan kota terkorup, seng lembaga surpei apakah arane mbuh!” jawabe Yu Narti. “Penghargaan apa Yu?” takon Mang Dekok penasaran. “Penghargaan kota terkorup mang!” Jawab Yu Narti maning.
“Wah...wah berarti pa wali kotae bakal diundang ning Jakarta kuh anggo nerima penghargaan.” Jare Mang Dekok. “Penghargaan apa Mang? Wong kota terkorup jeh?” takon Yu Narti.
“Gayus Award” jare Mang Dekok lempeng. (NC)

Calon Gayus
“Mendi Cung esuk-esuk wis rapih kaya pegawe bae” Takon Mang Dekok ning Dulgani sing tampil beda nganggo kemeja. “Arep ning Disnaker Mang, gawe kartu kuning.” Jawab Dulgani. “Nganggo apa gawe kartu kuning? Beli sekalian kartu abang bae tah?” Takon Mang Dekok Maning. ”Lah mang, kan skien kuh ana bukaan CPNS maning, mangkae kita arep gawe kartu kuning nganggo daftar CPNS.” Jare Dulgani setengah ngotot.
“Dul... gundul, sira kuh bocah males bae kuh gaya-gayaan pengen jadi CPNS.” Jare Mang Dekok bari nyengir kaya kuda. “Lah Mamang kih priben jeh. Justru karena isun males mangkae wani daftar CPNS.” Jare Dulgani. “Ngaco bae sira kuh!” sentak Mang Dekok. “Lah Kaya beli ngerti bae mang, budaya kerja ning kantor pemerintah. Deleng bae kah kecamatan. Esuk-esuk pegawe’e wis pada dolanan catur bari udad-udud, rada awan setitik kantore pindah ning kantin, terus tes kuen pada ngilang mbuh ngendi. Enak kang mang? Mangkae mang, wong males kaya isun kih cocoke jadi pegawe negri.” Jare Dulgani bari nyengir.
“Semprull! Ari niate blesak kaya konon sih, sira kuh daptar bae jadi Gayus sisan!” Jare Mang Dekok bari nyembur. (NC)

Selasa, 09 November 2010

Kudu weru #2



Proklamasi Kemerdekaan di Cirebon
Tahukah anda bahwa pada tanggal 15 Agustus 1945, di Cirebon pernah dikumandangkan proklamasi kemerdekaan? Konon proklamasi tersebut di bacakan oleh Dr Sudarsono, kepala RS Gunung Jati saat itu. Proklamasi di bacakan atas instruksi dari Sutan Sahrir,yang menndengar penyerahan Jepang terhadap sekutu melalui Radio. Pada awalnya Sahrir meminta kepada Soekarno-Hatta untuk segera memproklamasikannya sebelum penyerahan resmi Jepang terhadap sekutu, agar proklamasi Indonesia tidak terkesan pemberian dari Jepang. Namun Soekarno-Hatta menolaknya dengan alasan proklamasi harus tetap melalui proses sidang BPUPKI.
Lokasi dibacakannya proklamasi diyakini di Alun-alun Kejaksan,dengan dihadiri oleh segelintir orang dan sedikit publikasi. Karena itu di sana dibagun sebuah monumen setinggi kurang lebih tiga meter dengan bentuk mirip pinsil berwarna putih untuk memperingati Proklamasi Kemerdekaan Indonesia 15 Agustus 1945 di Cirebon. (NC)

Asal Usul Kata “Bobad” (Bohong)
Dalam bahasa Cirebon mengenal kata bobad yang dalam bahasa indonesia berarti bohong. Kata bobad dalam bahasa Jawa Cirebon ini tidak terdapat pada kosakata bahasa Jawa lainnya, baik di Jawa Tengah maupun di Jawa Timur.
Kata Bobad diambil dari sebuah peristiwa di masa lampau, yaitu Perang Bubat. Perang antara Majapahit dan Padjadjaran yang terjadi di daerah Bubat (Di Jawa Timur dekat Istana Trowulan Majapahit). Perang tersebut oleh sebagian besar masyarakat Jawa Barat (Sunda) dianggap sebagai sebuah kebohongan besar. Dimana rombongan kerajaan Padjadjaran yang akan berkunjung ke Ibu Kota Majapahit atas undangan Raja Majapahit, Baginda Raja Hayam Wuruk, dengan tujuan untuk menikahkan sang Putri Diah Pitaloka dengan raja Majapahit tersebut, diserang oleh tentara Majapahit secara mendadak. Sehingga seluruh rombongan Kerajaan Padjadjaran termasuk sang baginda dan putrinya tewas dalam peristiwa tersebut.
Rupanya peristiwa tersebut membekas di hati rakyat pasundan khususnya masyarakat Cirebon yang masih memiliki kekerabatan dengan Kerajaan Padjadjaran,  sehingga kata bubat masuk dalam bahasa sehari-hari masyarakat Cirebon menjadi kata Bobad untuk menggambarkan sebuah kebohongan. (NC)

Senin, 08 November 2010

Sega Jamblang #2

Gaji Gede Kerja Minimal
Esuk-esuk Wak Haji wis marani warung sega jamblange Yu Narti. Ning Kana wis ana Dulgani karo Mang Dekok lagi sarapan. “Assalamu’alaikum Wak Haji, tumben esuk-esuk wis mene, lagi kempong apa kangen karo sing dagang segae?” Jare Dulgani bari cengengesan. “Kurang ajar bocah kopok kuh ya!” Jare Wak Haji sewot bari ngeplak endase Dulgani. Mang Dekok mung cengangas cengenges bae deleng ulahe wong loro kuen.
“Mang, sira kuh ngerti beli ari Mbah Marijan mau bengi jadi korban Merapi kuh?” takon Wak Haji ning Mang Dekok. “Iya tah wak? Esuk kien kita durung sempet nonton tipi, melas temen ya uwong kuh!” bales Mang Dekok.
“Kena anggo contoh kuh Dul! Wis uwonge beli sombong, omongane bener terus mengggawe’e gen tulus tanpa pamrih. Beli kaya pejabat-pejabat jaman sekien.” Jare Wak Haji. “Emang bedae apa wak?” Takon Dulgani.
“Bedae kih, ari Mbah Marijan sih bagen digaji cilik karo keraton gen, tetep jekel amanat trus kerjae gen maksimal... lah ari pejabat-pejabat jaman sekien, wis gajie gede, fasilitase akeh, beli jekel amanat alias asal bapak senang bae, trus kerjae gen minimal. (NC)
Salah nang Bae Kodok...
“Udan ngricik bae cah! Kien sih bisa kempong maning...” Jare Jaroji bari mandeng godong jamblange sing wis bersih. “Kita sih wedi banjir bae cung kaya ning Jakarta” Jare Yu Narti sing dagang sega jamblang. “Ari Jakarta sih wajar bae banjir. Deleng bae kalie isie sampah mlulu.” Jare Mang Dekok bari ngunyah segae.
“Kuen kuh beli pernah dibersihi tah kalie, saban udan banjir bae kuh... berarti pemerintahe Ya mang sing beli sregep?” takon Yu narti. “tapi ning tipi sih, jare pemerintahe kuh sing salah udan sing beli mandeg-mandeg.” Sambung Jaroji.
“Lah masa nyalah nang udan sing beli mandeg-mandeg. Kuen sih pada bae nyalah nang Tuhan.” Jare Mang Dekok. “Terus sing bener salahe sapa mang?” Takon Yu Narti maning.
“Ya... salah nang bae kodok! Angel-angel temen...” Jare Mang Dekok  cuek. (NC)

Menikmati Sore di Panjunan



Kelurahan Panjunan terletak di pusat kota Cirebon. Panjunan merupakan perkampungan kuno dengan mayoritas penduduk keturunan Arab, karena itu Panjunan juga dijuluki dengan sebutan kampung Arab. Panjunan didirikan oleh seorang Pangeran Arab dari Baghdad yang bernama Maulana Abdul Rahman, yang datang ke Cirebon untuk berguru Agama Islam kepada Sunan Gunung Djati. Sang pangeran beserta keluarga dan rombongannya dari Baghdad memutuskan untuk menetap di suatu tempat yang letaknya tidak jauh dari Pusat Kerajaan Cirebon. Untuk menghidupi keluarganya sang pangeran bekerja sebagai pengrajin dan pedagang keramik, karena itu beliau dijuluki dengan nama Pangeran Panjunan (panjunan berasal dari kata jun yang berarti keramik).
Di Panjunan juga terdapat sebuah masjid yang dikenal dengan sebutan masjid merah, yang didirikan pada tahun 1453, jauh lebih tua dari Masjid Agung Keraton Kasepuhan Sang Cipta Rasa yang didirikan pada tahun 1549. Disebut masjid merah karena seluruh dinding masjid ini terbuat dari bata teracota berwarna merah. Uniknya, arsitektur masjid ini merupakan perpaduan beberapa budaya seperti budaya hindu sebagai pengaruh Majapahit, budaya Arab dan budaya China. Jejak budaya China sangat tampak terlihat pada piring-piring keramik asal negeri china yang menempel pada dinding Masjid Merah.
Pada sore hari, tak jauh dari Masjid Merah dapat kita temui pedagang Mi Koclok, kuliner khas Cirebon yang terbuat dari mi dengan kuah putih kental dan gurih terbuat dari beras dan santan, di tambah dengan sisiran ayam dan irisan telur rebus. Membuat makanan ini terasa begitu lezat, apa lagi sambalnya yang dapat menambah selera makan kita bertambah lahap.
Pada sore hari, di seberang pedagang mi koclok juga biasanya dapat kita temui pedagang jajanan pasar, seperti arem-arem, naga sari, koci dan jajanan pasar lainnya yang cocok kita bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk di rumah.
Karena itu, jika anda memiliki waktu luang di sore hari, tidak ada salahnya untuk berkunjung ke Panjunan untuk menikmati lezatnya mi koclok dan suasana kampung Arab yang kental nuansa sejarah Islamnya. (NC)

Empal Gentong Khas Plered


Empal gentong adalah jenis makanan berkuah seperti soto, dengan bahan utamanya  adalah daging sapi ataupun jeroan sapi seperti usus, babat, bahkan ada juga yang menggunakan kikil sapi. Kita bisa memilihnya sesuai selera kita. Berbeda dengan soto, selain menggunakan santan, empal gentong juga menggunakan bumbu berbahan kunir, sehingga warna kuah dan dagingnya berwarna kuning segar.
Empal gentong, selain menggunakan lontong juga cukup nikmat jika di santap dengan nasi, tampilannya yang berwarna kuning kunir, akan lebih tampak segar lagi, karena diberi taburan potongan daun kucai yang berwarna hijau segar serta taburan bawang goreng yang menambah aroma empal gentong bertambah lezat.
Begitu juga dengan sambalnya, empal gentong menggunakan cabai bubuk, sehingga tidak saja menambah tampilannya semakin menarik, tapi juga menambah kelezatan rasanya. Apalagi bagi pecinta rasa pedas, cabai bubuk yang digunakan pada empal gentong cukup nikmat untuk membuat kita berkeringat.
Dinamakan empal gentong, karena kuah maupun dagingnya dimasak dan selalu dihangatkan dalam gentong (gerabah) dengan api yang berasal dari tungku kayu. Empal gentong banyak dijumpai di wilayah Cirebon, baik di kota maupun kabupaten, baik mangkal maupun keliling.  Biasanya para pedagang empal gentong memakai nama “Empal Gentong Plered” sebagai merk dagangnya, karena Plered adalah daerah asal empal gentong.
Hal unik dari empal gentong, selain menggunakan tungku kayu dan gerabah, juga menggunakan klonongan (lonceng) yang biasa dipakai oleh sapi maupun kerbau. Biasanya klonongan dipakai oleh pedagang empal gentong keliling sebagai tanda kalau mereka lewat. Sedangkan bagi pedagang yang mangkal, klonongan hanya digunakan sebagai aksesoris saja. (NC)

Gurihnya Kerupuk Melarat


Biar Mlarat asal sehat, bisa jadi banyak yang tidak setuju dengan ungkapan ini. tapi tunggu dulu yang dimaksud adalah krupuk mlarat, yaitu krupuk khas Cirebon, yang digoreng tidak menggunakan minyak goreng tapi menggunakan pasir. Itulah sebabnya, kenapa krupuk ini disebut dengan krupuk mlarat karena menggunakan pasir bukannya minyak goreng yang harganya terus melambung, karena itu pula krupuk ini diklaim sebagai kerupuk sehat sebab tidakmengandung kolesterol di dalamnya.
Walaupun digoreng menggunakan pasir, rasa kerupuk ini tetap gurih dan lezat. Apalagi kalau kerupuk ini kita siram dengan sambal kacang yang pedas. Wuihhh... rasanya akan tambah maknyusss...
Walaupun di Cirebon sendiri banyak produsen kerupuk melarat, tapi uniknya ada yang mencantumkan merek dagang dalam kemasannya yang hanya berupa bungkusan plastik bening. Sehingga semuanya tampak sama. Tapi jangan khawatir, semuanya tetap berasa lezat dan yang terpenting tak perlu khawatir jatuh mlarat untuk menikmati gurihnya kerupuk mlarat. (NC)

Rabu, 27 Oktober 2010

Kudu weru #1


Rusia = Masalah
Anda tentu saja tahu tentang Rusia, salah satu negara yang pernah terlibat perang dingin dengan Amerika. Begitu kuatnya pengaruh propaganda Amerika di Indonesia untuk tidak berpihak pada Rusia, juga sangat berpengaruh pada masyarakat Cirebon. Hal ini dapat dilihat pada kata Rusia yang disama artikan oleh orang Cirebon dengan kata masalah.
Contah penggunaan dalam kalimat bahasa Cirebon: “Wis lah aja luru rusia bae” (Sudahlah jangan cari masalah saja).  (NC)

@Sega Jamblang #1


Mumpung Durung Dilarang
“Sega pitu, tahue telu, dadare siji, sambel loro truss pusue siji” jare Mang Dekok seuwise ngentongnang sega jamblang dagangane Yu Narti. “Akeh pisan mang mangan segae kuh! Lagi kempong tah?” jare Jaroji nyletuk. “Mumpung sega durung dilarang!” jare Mang Dekok sekenae, bari nyleguk es tehe sing tinggal separo. “Lah emange mangan sega kuh bakal dilarang tah?” takon Jaroji maning. “lah sira kuh priben jeh Ji, bocah enom jeh beli weru perkembangan brita.” “lah mamang kan weru dewek, ning umah langka tipi, memange ana apa jeh mang?” takon Jaroji tambah penasaran.
“Kan mengko pemerintah bakal ngadanang dina tanpa sega, jadi dina kuen kita kabeh rakyat kih beli oli pada mangan sega.” Jelas Mang Dekok. “Lah priben sih macem-macem bae! Wong saban dina bae kita wis kengelan goleti sega, kadang mangan kadang beli. Iki malah ana dina tanpa sega.” Protes Jaroji bari nyerocos. “iya bener macem-macem bae, mengko kita dagange apa?” Jare Yu Narti melu nimbrung. “Ya ari mengko gantie sega, rakyat kudu mangan roti, ya sira dagange roti jamblang.” Jare Mang Dekok cuek. (NC)
Belajar Etika
“Wah mobile pak lurah kuh gonta-ganti bae ya? Wingi ngenggo sing abang, winginane kuning sekien ngenggo sing ijo. Apa kelurahane lagi mremaan gawe KTP tah?” Jare Dulgani bari cangkeme ngunyah sega jamblang. “Sira kuh Gan lagi mangan jeh nyrocos bae kaya entog, beli duwe etika pisan bocah enom kuh?” Jare Wak Haji sing lagi mangan sega jamblang ning sebelahe. “Lah Wak Haji kih priben jeh, kan ngerti dewek kita kih wong kere, jadi wajar ari beli duwe etika.” “lah apa hubungane kere karo etika? Ari etika kuh ya cung, priben awake dewek nuruti ilmu agama, matuhi adat istiadat, karo taat ning peraturan hukum sing berlaku!” Jelas Wak Haji bari nadae sengit.
“Jare sapa Wa Haji Kuh? Beli segampang kuen jeh! Buktie bae anggota DPR! Pengen belajar etika sampe kudu lunga adoh-adoh ning Yunani. Lah ari kaya kita wong kere, duwit seng endi anggo ongkos ning Yunanie? Paling banter gen teka ning umahe Yu Nani adie Yu narti.  Jadi wajar bae ari beli duwe etika sih.” Jare Dulgani bari nyrocos. “Dasar bocah edan!” Jare Wak Haji mengkel bari sekuat tenaga nyokot blekutake. (NC)

Jumat, 22 Oktober 2010

Kera-kera Hutan Plangon


“Ada orang ada kacang” itulah peribahasa yang mungkin digunakan oleh para kera yang tinggal di hutan wisata bukit  Plangon, seandainya mereka bisa berbicara.
Pasalnya pengunjung yang datang ke kawasan wisata yang terletak di Desa Babakan kecamatan Sumber Kabupaten Cirebon, selalu memberikan kacang garing kepada para kera yang yang menjadi daya tarik objek wisata yang terletak di tepi jalan ini.
Kera-kera yang diyakini sebagai jelmaan prajurit Padjadjaran yang dikutuk, karena tingkah laku mereka yang seperti kera ini, cukup jinak dan selalu mengerumuni pengunjung  yang datang. Mereka bergerombol diantara kerumunan pengunjung sambil berharap mendapatkan lemparan kacang garing yang banyak di jual di sana. Sehingga dalam kondisi ini tidak jelas lagi, siapa memandang siapa.
Menurut penduduk sekitar, di hutan Plangon terdapat lima kelompok kera yang masing-masing kelompok dipimpin oleh seekor kera besar, yang disebut oleh penduduk sebagai kera jawara. Setiap kelompok kera memiliki wilayah masing-masing, dimana jika ada kera dari kelompok lain melanggar batas wilayah, maka kera jawaralah yang berkewajiban mengusir kera dari kelompok lain tersebut. Karena itu saat berkunjung ke sana, kita kerap disuguhi aksi kera yang saling berkejar-kejaran.
Selain kera, di kawasan wisata Plangon juga terdapat makam Pangeran Panjunan dan Pangeran Kejaksan yang terletak di puncak bukit, mereka adalah para pendiri Cirebon yang juga murid Sunan Gunung Jati. Pada saat-saat tertentu, seperti menjelang Ramadhan atau hari-hari besar Islam lainnya banyak pengunjung yang datang untuk berjiarah ke makam tersebut.
Untuk menuju ke puncak bukit kita harus meniti anak tangga yang membelah hutan Pelangon. Sepanjang perjalanan kadang kita juga akan diikuti oleh segerombolan kera, tapi jangan khawatir tidak ada unsur mistis dari tingkah laku para kera tersebut, sebagaimana yang pernah digambarkan pada salah satu acara reality show di televisi. Para kera tersebut hanyalah segerombolan kera yang berharap mendapatkan lemparan makanan dari para pengunjung yang lewat. (NC)

Kamis, 07 Oktober 2010

Sate Kalong, Hidangan Lezat di Malam Hari


Pernah dengar kata kalong? Itu loh bahasa jawanya kelelawar, satu-satunya mamalia yang bisa terbang dan selalu keluar malam untuk mencari makan. Nah... di Cirebon ada makanan khas yang lezat, namanya sate kalong. Mungkin anda akan merasa geli bahkan mual jika membayangkan hewan bersayap tersebut dijadikan sate.
Tapi tunggu dulu... Sate kalong  berbeda dengan sate lainnya, seperti sate ayam yang menggunakan daging ayam ataupun sate kambing yang menggunakan daging kambing. Sate kalong menggunakan bahan dari daging kerbau. Nama kalong diambil karena sate ini selalu muncul untuk diperdagangkan di malam hari. Sama seperti kelelawar yang selalu muncul di malam hari.
Sate kalong biasanya terdiri dari dua menu, yaitu sate yang berasa asin gurih, biasanya dagingnya berwarna kekuning-kuningan mirip daging empal, karena salah satu bumbu yang digunakannya adalah kunyit. Menu lainnya adalah sate yang berasa manis, dagingnya biasanya berbentuk pipih dan berwarna kecoklat-coklatan, mirip dengan daging dendeng. Satu porsi sate kalong biasanya terdiri dari kedua menu tersebut atau hanya salah satunya saja sesuai dengan selera. Sate kalong tersebut biasanya dibumbui dengan sambal oncom ataupun sambal kacang yang tidak begitu kental dan hangat, karena selalu diletakkan diatas tungku. Karena itu ketika bumbu tersebut disiramkan ke sate yang baru saja di bakar akan menciptakan bau gurih yang lezat.
Dahulu pedagang sate kalong, memiliki ciri khas tersendiri, yaitu menggunakan pikulan dengan bunyi-bunyian yang berasal dari klenengan (lonceng kecil). Namun saat ini sudah jarang pedagang sate kalong yang menggunakan pikulan seperti itu. Bahkan keberadaannya di Cirebon juga sudah semakin sulit ditemui. Salah satu pedagang sate kalong yang masih dapat ditemui adalah di Jl. Lemah Wungkuk, di Pusat jajanan Malam Hari. Itupun sudah tidak menggunakan pikulan lagi, tapi sudah menggunakan gerobag. Namun dari segi rasa tetap sama lezatnya dengan sate kalong yang dijual tempo dulu. (CN)

Menikmati Pagi Pantai Kejawanan


Minggu pagi bingung mau pergi kemana? Gak usah pusing, coba saja wisata pantai di Kejawanan. Pantai yang terletak di Jalan Raya Pegambiran ini merupakan tempat wisata yang murah meriah.
Pantai Kejawanan memiliki  akses yang sangat mudah, yaitu berdekatan dengan Tempat Pengelolaan Ikan (TPI) Kejawanan.  Tarif masuknya pun hanya seribu rupiah saja, bagi para pengguna kendaraan, baik mobil pribadi maupun sepeda motor, sedangkan untuk para pejalan kaki tidak dipungut tarif masuk, alias seratus persen gratis.
Di Pantai Kejawanan selain kita bisa menikmati terbitnya matahari dengan posisi yang bagus, yaitu tepat ditengah-tengah pantai. Di sana juga kita bisa berwisata keliling pantai dengan menggunakan perahu motor milik nelayan, dengan tarif yang cukup murah yaitu seharga lima ribu Rupiah saja perorang, yang bahkan bisa di tawar hingga sebesar tiga ribu rupiah saja. Selain itu, disana juga banyak disewakan perahu karet dengan tarif mulai seharga lima ribu Rupiah hingga sepuluh ribu Rupiah perperahu setiap satu jamnya. Kondisi Pantai Kejawanan yang landai dan dangkal menjadi daya tarik sendiri bagi para, terutama anak-anak. Karena mereka dapat bermain air hingga agak ketengah pantai. Namun begitu para pengunjung juga tetap dituntut untuk selalu berhati-hati.
Pantai Kejawanan merupakan salah satu potensi wisata yang dimiliki oleh kota Cirebon, namun sayang keberadaannya kurang mendapatkan perhatian dari pemerintah. Kondisi pantai yang kurang terawat, dengan separuh view yang tertutup sebuah restoran sea food, mengurangi keindahan Pantai Kejawanan. Namun walaupun begitu, rasa haus masyarakat akan obyek wisata alam, menjadikan Pantai Kejawanan selalu ramai dikunjungi pada hari-hari libur. Apalagi air laut di Pantai Kejawanan diyakini oleh banyak masyarakat mampu menyembuhkan berbagai macam penyakit dan dapat dijadikan terapi bagi para manula yang pernah terserang stroke. So... Jika anda tidak memiliki pilihan lain untuk jalan-jalan di pagi hari, tidak ada salahnya berkunjung ke Pantai Kejawanan. (NC)

Selasa, 05 Oktober 2010

Adzan Pitu yang Legendaris


Sholat jum’atlah di Masjid Agung Sang Cipta Rasa Kasepuhan, selain suasananya yang terasa beda, karena masjid ini adalah masjid kuno yang dibangun pada masa pemerintahan Sunan Gunung Jati pada tahun 1480 M (abad 15).
Anda juga akan berkesempatan mendengarkan adzan pitu, yaitu adzan yang dikumandangkan oleh tujuh orang muadzin secara bersamaan. Walaupun lafal/bacaan yang dikumandangkannya sama, namun dengan dikumandangkan oleh tujuh orang sekaligus, kita akan merasakan getaran yang berbeda saat mendengarkannya. Suasana yang sangat tenang terasa selama adzan tersebut dikumandangkan.
Konon adzan pitu pertama kali dikumandangkan sebagai penolak bala. Ada dua versi kisah sejarah tentang asal muasal adzan pitu. Versi pertama adalah Masjid Sang Cipta Rasa mengalami kebakaran hebat, beberapa upaya telah dilakukan untuk memadamkan api yang membakar masjid tersebut, namun selalu gagal. Atas usul dari istri Sunan Gunung Jati, di kumandangkanlah adzan sebagaimana panggilan untuk sholat. Adzan pertama dikumandangkan oleh satu orang namun api belum juga kunjung padam. Kemudian ditambahkan lagi seorang muadzin untuk turut mengumandangkan adzan, tapi api belum juga berhasil dipadamkan. Kemudian ditambahkan lagi beberapa orang muadzin hingga berjumlah tujuh orang, barulah api tersebut padam.
Versi kedua adalah Masjid Sang Cipta Rasa dikuasai oleh kekuatan jahat yang bersemayam di kubah masjid, kekuatan itu berasal dari jin yang bernama Menjangan Wulung.   Jin tersebut membuat resah warga, karena membunuh siapapun yang datang ke masjid untuk sholat. Tidak mudah untuk mengalahkan Menjangan Wulung, karena ia adalah sesosok jin yang sangat sakti. Berdasarkan ikhtiar, Sunan Gunung Jati mencoba melawannya dengan kumandang adzan. Beliaupun menugaskan seorang muadzin untuk mengumandangkan adzan, namun jin tersebut berhasil membunuh sang muadzin. Upaya pun terus dilakukan hingga Sunan memerintahkan tujuh orang muadzin sekaligus untuk mengumandangkan adzan. Hingga terdengarlah dentuman keras yang menghempaskan kubah masjid ke angkasa sekaligus membunuh menjangan wulung. Kisah ini juga diyakini menjadi penyebab kenapa Masjid Sang Cipta rasa tidak memiliki kubah dan sebagian masyarakat meyakini kubah masjid tersebut jatuh di wilayah Banten.
Sejak saat itu adzan pitu selalu dikumandangkan setiap waktu sholat tiba. Namun saat ini adzan pitu hanya dikumandangkan pada saat waktu sholat jum’at tiba. (NC)

Kirik, Basa Gaule Wong Cirebon


Pernah mendengar orang Cirebon bercakap-cakap dengan bahasa Cirebon? Bagi anda yang bukan orang Cirebon dan baru pertama kali mendengar percakapan orang Cirebon pasti akan merasa aneh atau geli.
Pasalnya dalam obrolan bahasa Cirebon, selain logat  dan bahasa Jawanya agak berbeda dengan bahasa Jawa kebanyakan, seperti bahasa Jawa yang berasal dari Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Dalam bahasa Jawa Cirebonan juga  kerap terdengar kata “kirik” dilontarkan. Kirik yang dalam bahasa Indonesia berarti anjing ini, dalam bahasa Cirebon tidak diucapkan dalam bahasa makian dengan kondisi marah atau emosi. Kirik biasanya diucapkan dalam bahasa Cirebon sehari-hari, bukan dalam bahasa Cirebon halus atau bebasan yang juga menggunakan bahasa Jawa halus. Kata kirik selain digunakan sebagai bahasa gaul untuk menunjukkan keakraban, juga digunakan sebagai ucapan spontanitas untuk menunjukkan rasa kaget atau kekaguman terhadap sesuatu. Contoh penggunaan kata kirik dalam beberapa kalimat:
“Kirik priben kabare lawas beli ketemu kuh?” (Kirik, bagamana kabarnya lama tidak berjumpa), contoh sebuah kalimat yang biasanya diucapkan secara akrab kepada seorang sahabat yang lama sudah tidak berjumpa.
“Kirik, dipareki malah nyruduk!” (Kirik, di dekati malah nyruduk),contoh  sebuah kalimat yang dilontarkan oleh seseorang yang merasa kaget ketika akan di seruduk oleh seekor kambing,
Walaupun kata kirik digunakan sebagai bahasa keakraban, namun dalam penggunaannya tidak bisa sembarang diucapkan. Kata kirik hanya diucapkan kepada orang yang seusia atau lebih muda, karena itu jangan coba-coba menggunakan kata kirik kepada orang yang lebih tua atau pada acara-acara resmi semisal upacara pernikahan atau pembukaan syukuran hari kemerdekaan, karena anda pasti akan dihujani dengan lemparan sendal. (NC)